prosto jemy

Wytrawne  ciasteczka. Robi się je w kilka minut, piecze dodatkowe 20 minut. Jako deser w stylu francuskim do deski serów. Albo się ich ... nie piecze... i bardziej będą użyteczne jako farsz do naleśników albo pasta do bułek? A może z masy ulepicie wytrawne trufle i będzie na przystawkę z lekkim kremowym sosem albo finger food do lunch boxa? Dłuższy post o ciasteczkach jest tutaj . Z poniższych proporcji wychodzi 10 ciasteczek. CEBULOWE CIASTECZKA Z KMINKIEM -  ½ szklanki orzechów (u mnie mieszanka włoskich i fistaszków) 70g -  1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 170g -  1 średnia cebula 100g -  1 łyżeczka kminku -  ¼ łyżeczki pieprzu cayenne -  ½ łyżeczki soli -  3 łyżki grubych płatków owsianych (u mnie bezglutenowe)25g 1. Kminek podprażyć na niewielkim ogniu na suchej patelni przez pół minuty, dorzucić pokrojoną cebulę i prażyć mieszając do uzyskania przez cebulę złotego koloru. W miarę potrzeby podlewać bulionem lub wodą, po jednej łyżce. Dalej m...

Żurawinka zdrowa, polskie superfood. Lecząca i odżywiająca. Wzmacniająca i poprawiająca humor i jeszcze jaka śliczna w przekroju. Ciasteczka natomiast s i dealne do jesiennej herbatki, na jesienne chmurne popołudnie, do lunchboxa i na wycieczkę. Dłuższa wersja przepisu jest tutaj . Wartości odżywcze 100g ciasteczek: 272 kcal 10.4 g tłuszczu 35.3 g węglowodanów 11 g białek obliczone za pomocą aplikacji vitascale CIECIERZYCOWE CIASTECZKA Z ŻURAWINĄ I KARDAMONEM -  100g mąki z ciecierzycy (3 solidne łyżki) -  100g banana mocno dojrzałego (jeden średni) -  100g mleka kokosowo-ryżowego (może być też sojowe, migdałowe, z nerkowców) -  100g świeżej żurawiny (dwie potężne garście) -  po 1 łyżce drobnych rodzynek, nasion sezamu, słonecznika -  spora szczypta soli -  1 łyżka łuski babki jajowatej -  5 suszonych śliwek (polecam miękkie) -  5 strączków zielonego kardamonu (można użyć mielonego pół łyżeczki, ale świeżo rozdrobnione nasionka w moździerzu t...