Przejdź do głównej zawartości

Masełko z kukurydzy i orzechów włoskich

Kukurydza i orzechy włoskie w formie puszystego "masełka". Odżywcze i delikatne. Z dużą ilością unikalnych kwasów omega 3. 

Ilość z poniższych proporcji wystarcza na 24 kromki

Wartości odżywcze 100g:
 266kcal
23g tłuszczu
10.6g węglowodanów
7g białka
obliczone za pomocą aplikacji vitascale


PUSZYSTE MASEŁKO Z KUKURYDZY I ORZECHÓW WŁOSKICH
200ml

70g łuskanych orzechów włoskich
50g gorącej wody
70g (lub więcej) odsączonej kukurydzy z puszki czy słoika bezz GMO
szczypta soli

1. Orzechy rozdrobnić na mączkę, dolać wodę i zmiksować na gładki krem.
2. Dodać kukurydzę i zmiksować razem na puszystą, gładką masę.

Przechowywać w lodówce. Na pewno zachowa świeżość przez tydzień.

Lubię kanapki z puszystym masełkiem, kalarepką marynowaną w soku z cytryny i soli, z dodatkiem posiekanego selera naciowego...



Etykiety:

Komentarze

  1. margot20 stycznia 2022 11:40

    ta kalarepka mnie urzekła, masełko też

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. swojsko z fasolką22 stycznia 2022 13:37

      :-) może w krótszej wersji więcej osób da im szansę... :-)

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za słowa komentarza. Cieszę się, że chwilkę spędziliśmy razem.

Polecane

Surowe pierożki z buraka zamiast carpaccio

Coś dla amatorów kuchni raw vegan.  Carpaccio buraczane jako pierożki faszerowane bazyliowym pesto. Wystarcy buraka pokroić bardzo cienko za pomocą ostrego noża, obieraczki do warzyw lub tarki do krojenia w bardzo cienkie plasterki do 1mm. Żeby plasterki buraka były mniej ziemiste w smaku, bardziej elastyczne i lepiej się sklejały, zamarynowałam je w soku cytrynowym i soli przez kilka godzin. W środku pesto i tofu, skropione pomarańczowym vinegretem smakowały wybornie. Dłuższy post tutaj .  Wartość odżywcza 100 g pesto: 175kcal 12.8g tłuszczu 7.5g węglowodanów 10.7g białka obliczono za pomocą aplikacji vitascale PESTO BAZYLIOWE Z DYNIĄ -  garść orzechów włoskich (30g) -  2 łyżki pestek dyni lub nerkowców (20g) -  pęczek bazylii ok. 40g -  1 duży ząbek czosnku (7g) -  1 1/2 łyżki płatków drożdżowych (6g) -  2 łyżki soku z cytryny (30g) -  1 łyżka wody -  1/2 łyżeczki soli -  1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego -  spora szczypta śwież...
2 komentarze
Czytaj więcej

Herbatka tymiankowo - cytrynowa

Naprawdę zdrowe jest naprawdę smaczne. Prawda w ogóle jest miła wielowymiarowo. Napar z tymianku działa przeciwzapalnie. Doskonały na infekcje kataralne. Więcej historii o tymianku jest tutaj . HERBATKA TYMIANKOWO - CYTRYNOWA -  świeży tymianek około kilkunastu młodych przyrostów -  2 cm kawałek obciętej cieniutko nożem skórki cytrynowej -  1 l wrzątku 1. Zioło i skórkę zalewam wrzatkiem, przykrywam i odstawiam na kwadrans. Można dosłodzić, jeśli potrzebujecie, choć mnie smakuje bez słodzenia.
2 komentarze
Czytaj więcej